Hem


Välkommen till Gyllene Biet



Separator
Lind och Ljung
D2530328-97E9-48B1-A4D0-8F9F8AB988EA
Sävedalen


Aktuellt 

27/2 - 21

Bina har varit ute och rensningsflygit = bajsat efter 2-3 månader inne i kupan. Det är startskottet på biodlarsäsongen! Honungshuset börjar bli klart på utsidan och insidan spacklas för fullt.

Gyllene Biet har sitt hjärta i Hemsjö i de södra delarna av Alingsås kommun. Jag har även bigårdar i Sävedalen och Skepplanda och kan på så vis erbjuda närproducerad honung med smak av flera olika platser.


Varje bigård slungas för sig och vid flera tillfällen per säsong för att få fram så rena smaker som möjligt.  Likt vinkännaren som vill känna smaken av olika druvor vill jag ta fram naturligt varierande karaktärer istället för en blandprodukt. Honungen är hanterad varsamt från bikupa till burk utan någon uppvärmning för att behålla smak och nyttigheter i så stor utsträckning som möjligt.


Utöver honung,sorthonung och smaksatt honung erbjuder Gyllene Biet bivax till hudvårdsprodukter & bivaxfolie,salvkit,ceratkit och bipollen. Jag håller också kurser och föreläsningar men detta sker i nuläget digitalt via Zoom. 


Hösten 2020 påbörjades bygget av ett honungshus med stöd från landsbygdsprogrammet. Investeringens syfte är att skapa jobb på landsbygden.



Kontakt:

Ingrid Evaldsson

0708-160427

info@gyllenebiet.se

Här kan du en se en film "Från blomma till burk" 

Inspelad sommaren 2020.